宁海路附近有一家名叫“阿信”的饺子店，跟其他饺子店不同的是，到这里来不仅能吃到香喷喷的东北饺子，还可以欣赏到漂亮的手绘壁画，看看墙上写得满满的趣味留言，听听老板给你讲讲藏传佛教的故事。
 
　　一进门是“荷塘月色”

　　一走进小店里，阿信饺子的布置就让人印象深刻，左面整个墙面上是一幅漂亮的荷花壁画，嫣红娇嫩的花朵，抽象派的片片绿叶。“这是我哥哥花了整整两天绘制的，荷花塘里有很多含苞待放的花骨朵，象征我们的小店还在起步期。”马卉锦说。

　　最让人忍俊不禁的是墙上贴着的大幅文字“阿信饺子宣言”、“名人名言”、“无奖宣言”等等。比如说：好饺子就像好男人，有内涵，有内容，不自夸。好饺子就像好文章、开门见山，一口能咬到陷。星爷说：“曾经有一盆贼香的饺子放在我面前……”

　　此外，因为马卉锦信仰藏传佛教，在小店里，还可以看到一些有佛教特色的东西，比如说：转经筒、锦织佛像等。这些东西带来的文化气息为小店吸引了很多慕名而来的食客。

　　祖传的调料 精选的原料

　　老板马卉锦来自东北，她告诉记者，顾客们之所以觉得阿信的饺子好吃，其实是有秘诀的。首先，配方里有他们家祖传的配料。“我家祖上有人在道台家做厨师，传说道台家最喜欢吃的是饺子，因此学了一手做饺子的好手艺。而家族的规矩是只传女不传男，为的就是让女儿为人妻为人母的时候能够照顾好丈夫孩子。所以我幸运地知道了这个秘方。”

　　除了秘方外，选料的精致是水饺好吃的另一个重要原因。在店铺里，记者看到包饺子的案板上展示出来了一大叠超市的购物票据。“从面粉、色拉油到牛肉和猪肉，我们全部都是到金润发超市选购的，并且猪肉都是买的精品后腿肉哦！”

　　第一次吃到“诗意水饺”

　　马卉锦的水饺店有个特色，就是所有的顾客都可以用纸条把自己想写的话写出来，贴在墙壁上，所以一进店里，就可以看到西边一面墙上，花花绿绿的全是纸条，仔细一看，纸条上有很多有趣的内容。

　　“长这么大第一次吃到如此诗意的水饺！”——一个称赞饺子的。

　　“以前每次和你来这里都好开心，只要我想吃，你都会陪我！”——一个纪念逝去爱情的。

　　“桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙，桃花仙种桃花树，又摘桃花换酒钱。”——一个爱写诗的。

　　记者在这些留言中发现，不仅有中文和各种各样的漫画，还有汉语拼音、繁体字、英文、韩语，还有一些陌生的文字呢！“中国台湾游客、美国留学生、韩国夫妻，这个看不懂的留言的好像是一个从马来西亚来的留学生……”

　　虽然小店营业面积不足十平方米，但因为靠近几个高校，居然成为留学生最喜欢的小馆子之一！

　　“印象最深的是个美国人，是南大的留学生，中文非常好，基本上天天来吃。每一次来都对伙计说‘一两水饺’，吃完了，就‘再要一两’，再吃完，就‘又要一两’。他特别好玩，临走时，都会说等我哦，明天再来。”前段日子，这个美国人回国之前，特意送了件衣服给店里的伙计，还说一定要把这个饺子店介绍给下届的学弟学妹。本报记者 柳扬